요즘 풀무원 스마트스토어에서 자사 제품에 대해 엄청난 할인 행사가 진행되고 있다. 그중에서도 만두 제품들이 시중보다 훨씬 저렴한 가격으로 판매되고 있는데, 이 기회를 이용하여 냉동실에 만두를 잔뜩 쟁여 놓았다. 그래서 오늘은 이번에 구매한 풀무원 만두에 대해 후기를 남겨보려고 한다.
1. 풀무원 스마트스토어에서 구매한 제품
내가 풀무원 스마트스토어에서 구매한 제품은 "풀무원 얇은피꽉찬속 고기만두 4봉지와 김치만두 6봉지"로 구성된 제품이었으며, 가격은 배송비 없이 23,920원이었다. 다시 말해, 한 봉지당 2,392원의 가격으로써 엄청나게 저렴한 가격이었다.
2. 배송 소요 기간과 택배 언박싱
제품은 약 3일 정도 소요되어 배송이 완료되었고, 스티로폼 박스에 꼼꼼히 포장되어 있었다. 그리고 스티로폼 박스는 파손 없이 온전한 상태로 유지되고 있었다.
박스를 개봉하니 그 속에는 만두 제품들이 차곡차곡 담아져 있었으며, 드라이 아이스도 포함되어 있었다. 또한 드라이아이스는 이미 기화되어 사라져 있었다.
상자 속 만두 구성은 얇은피꽉찬속 고기만두 4봉지와 얇은피꽉찬속 김치만두 6봉지로 이루어져 있었고, 2봉지씩 1묶음으로 묶음포장되어 있었다.
3. 얇은피꽉찬속 고기만두 소개
얇은피꽉찬속 고기만두는 더 쫄깃해진 만두피와 더 큼직한 10mm의 국내산 돼지고기 큐브 등으로 만들어진 제품이었으며, 중량은 총 400g이었다. 그리고 유통기한은 내년 8월까지로 상당히 길었다.
해당 제품의 식품유형은 가열하여 섭취하는 냉동식품이었고, 원재료에는 돼지고기, 밀가루, 부추, 양파, 대두단백, 대파, 당면, 절임배추, 변성전분, 혼합제제1, 새송이버섯, 굴소스-P, 곡류가공품 등이 포함되어 있었다.
그리고 보관방법은 -18도 이하의 온도에서 냉동보관 되어야했으며, 400g 기준 영양정보 중 칼로리는 660kcal, 탄수화물은 58g, 나트륨은 1360mg, 식이섬유는 11g, 단백질은 38g, 지방은 33g, 칼슘은 115mg, 철분은 2.8mg으로 구성되어 있었다.
더불어 조리법 중 에어프라이어를 이용한 조리시 약 180도의 온도에서 약 10분간 조리, 찜만두로 조리 시 끓는 물에 약 7-8분간 조리, 군만두로 조리 시 3스푼의 기름이 둘러진 프라이팬을 중불에서 약 8-9분간 조리, 만둣국으로 조리 시 끓는 국물에 약 4분 30초간 조리, 전자레인지를 이용한 조리 시 만두가 담아진 용기에 물을 살짝 뿌린 후 약 3분간 조리해주면 된다.
포장 봉투 속엔 냉동 상태의 고기만두들이 달라붙지 않은 상태로 담아져 있었고, 1봉지당 만두의 개수는 총 10개로 이루어져 있었다.
4. 얇은피꽉찬속 김치만두 소개
얇은피꽉찬속 김치만두는 더 쫄깃해진 피와 더 아삭한 13mm의 깍두기 등으로 만들어진 제품이었으며, 중량은 고기만두와 마찬가지로 약 400g이었다.
이 제품의 식품유형은 가열하여 섭취하는 냉동식품이었고, 원재료는 김치, 돼지고기, 깍두기, 밀가루, 부추, 당면, 대두단백, 두부, 변성전분 등으로 구성되어 있었다.
그리고 보관방법은 -18도의 온도에서 냉동보관하면 되었으며, 영양정보 중 칼로리는 665kcal, 탄수화물은 71g, 당류는 12g, 식이섬유는 16g, 단백질은 27g, 지방은 34g, 칼슘은 114mg, 철분은 2.8mg 등으로 이루어져 있었다.
추가로 조리법은 고기만두의 조리법과 동일했다.
봉투 속 김치만두는 녹지 않은 냉동상태로 유지되고 있었고, 개수는 고기만두와 마찬가지로 총 10개였다.
5. 고기만두 & 김치만두 조리 후기
나는 삼성 큐커의 에어프라이어와 전자레인지 기능을 이용해 고기만두 10개와 김치만두 10개를 조리했는데, 180도의 온도에서 10분간 에어프라이어로 조리한 후 30초간 전자레인지로 조리했다.
두 종류의 만두는 노릇하게 조리되었으며, 그릴플레이트 위에 올려져 있던 만두들을 접시에 옮겨 담아서 하나씩 먹어보기 시작했다.
고기만두의 전체적인 맛은 겉바속촉하면서 육즙이 가득한 맛있는 고기만두의 맛이었고, 10mm 두께의 고기는 잡내 없이 담백했다. 그리고 만두피는 두껍지 않으면서 쫄깃했으며, 만두소의 고기, 당면, 채소는 짜지 않으면서 조화를 잘 이루었다.
김치만두의 맛은 고기만두와 마찬가지로 겉바속촉하면서 아삭한 깍두기의 맛이 강하게 느껴지는 김치만두의 맛이었는데, 알맞게 익은 김치의 맛이 짜지 않으면서 진했다. 또한 만두피는 두껍지 않으면서 쫀듯했고, 만두소는 김치 외에도 당면, 채소, 돼지고기도 포함되어 있어서 맛이 담백하면서 다채로웠다. 참고로, 두 가지의 만두들은 간장 소스를 찍어 먹지 않아도
6. 두 가지 중 가장 맛있었던 만두
두 종류의 만두들은 내가 여태껏 먹었던 냉동만두들 중에서 가장 맛있었으며, 우열을 가리기 힘들 정도였다. 그래도 한 가지를 선택하자면 김치만두를 선택하고 싶은데, 깍두기의 아삭함과 약간의 새콤함이 나에게 상당히 인상적이었다.
7. 총평
나는 해당 제품을 수령한 지 약 8일 정도가 지난 상황인데, 벌써 고기만두 1봉지 밖에 남지 않았다. 1봉지당 만두의 양은 한 끼 식사로 먹기에 상당히 좋았고, 느끼하거나 물리지 않아서 자주 먹었던 것 같다. 그래서 나는 해당 제품들을 재구매할 의향이 100% 있으며, 다른 분들께도 거리낌 없이 추천드릴 것 같다.